5 специй, которые помогут похудеть

5 специй, которые помогут похудеть

Хорошая хозяйка знает, какую «изюминку» добавить в блюдо, чтобы оно стало вкусным. Мы же поговорим о «перчинке», которая не только улучшает вкус и аромат еды, но и делает её полезной для фигуры.

Чёрный перец

Богат пиперином – алкалоидом, который придаёт специи специфический пряный вкус и заставляет нас чихать, если понюхать перечницу. Учёные доказали, что пиперин блокирует образование жировых клеток и улучшает обмен веществ. А ведь именно замедленный метаболизм часто приводит к появлению лишних килограммов.

Исследования учёных Калифорнийского университета доказали: всего 2 г молотого перца в день препятствуют образованию новой жировой ткани, даже если человек переедает и мало двигается.

Кардамон

Болезни желудочно-кишечного тракта индийские йоги лечили «райским зерном» — так они называли кардамон. А современные учёные доказали, что эфирные масла кардамона стимулируют выделение желудочного сока. Согласно индийскому учению Аюрведа, кардамон разжигает в организме «пищеварительное пламя», еда хорошо переваривается, а лишние килограммы не оседают на талии и бёдрах.

Корица

Эта ароматная пряность снижает уровень сахара в крови, а ведь именно при скачках этого показателя мы чувствуем сильный голод. Волокна корицы стимулируют нормальное пищеварение и служат профилактикой запоров. А ещё пряность (даже её запах!) уменьшает аппетит. Словом – сплошная польза, но при условии, что ароматной специей сдобрена не булочка, а, скажем, творог или запечённое в духовке яблоко.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *